Príjem materiálu

Je prvá základná pracovná operácia po odvoze príslušného materiálu od zberového stroja na pozberovú linku. Na príjme sa príslušný materiál – produkt preberaním hodnotí podľa jednotlivých akostných ukazovateľov vyjadrených v normách, aby materiál bol zaraďovaný do základných tried. Stanovuje sa hmotnosť dovezeného materiálu, podľa potreby jeho vlhkosť (najmä u zŕn), nečistoty (organické a minerálne, objemová hmotnosť, zdravotný stav, druh a odroda). Pri vlhkosti semien vyššej ako 14% musíme semenný materiál ošetriť sušením, poprípade intenzívnym prevzdušňovaním alebo chladením, aby sa nezaparil. Vzorky sú odoberané z príjmového zásobníka príslušným vzorkovačom.
Predčistenie a čistenie

Pri čistení sa oddeľujú všetky ostatné prímesi (cudzorodé semená alebo plody, struky a iné) vždy podľa druhu čistenej plodiny, organické a minerálne častice od základnej plodiny, aby získal rovnorodý základný materiál. Možno rozlíšiť aj predčistenie, t. j. pozberové čistenie materiálu na odstránenie hlavného podielu prímesí. Spravidla sa vykonáva pred sušením. Čistenie a predčistenie sa robí na rovinných alebo valcových sitách, aj na vzduchových čistiacich strojoch. Tvar otvorov sít a veľkosť otvorov sa volí podľa druhu a účelu použitia čistených plodín.
Sušenie

Najrozšírenejší spôsob konzervácie zrnín a ostatných rastlinných produktov. Podstatou sušenia je zníženie obsahu vody (vlhkosti) v zrne a ostatných materiáloch na optimálnu skladovaciu vlhkosť podľa STN. Pri sušení semien ako takých treba zachovať ich biologickú i technologickú hodnotu. Sušenie je dnes najrozšírenejšou metódou konzervácie zrnín a ostatných poľnohospodárskych produktov. Podstatou sušenia je zníženie obsahu vody v zrne alebo steble na optimálnu uskladňovaciu vlhkosť (podľa STN). Vlhkosť dlhodobo uskladňovaného osiva (viac ako jeden rok) je 11 až 12 % a dlhodobo uskladňovaného zrna 13 až 14 %.
Plynovanie

Plynovanie je proces ochrany zrnín proti škodcom pri skladovaní. Je to dezinsekcia vykonaná plynmi na báze fosforovodíka. Plynujú sa hlavne obilniny a sklady. Asanácia sa vykonáva za dodržania najprísnejších bezpečnostných a hygienických predpisov. Používané prípravky sú schválené MP SR (Ministerstvo pôdohospodárstva Slovenskej republiky).
Chladenie

Chladením odoberáme teplo, ktoré vzniká pri skladovaní vlhkých rastlinných materiálov. Uvedeným spôsobom udržujeme rastlinné produkty v prirodzenom stave a predlžujeme ich trvanlivosť. Zrniny chladíme vetraním, čím znižujeme ich teplotu, ktorá vzniká samozohrievaním vlhkých zŕn nad 14%. Chladenie zabezpečujeme najmodernejšou technológiou Granifrigor.
Manipulácia – doprava

Základný ošetrovaný materiál premiestňujeme rôznymi dopravníkmi a mechanizmami v procese pozberovej úpravy, od príjmu do strojov a zariadení uvedených operácií až po uskladnenie výsledného produktu. Tento pohyb materiálu nazývame manipulácia alebo doprava.
